Мы часто говорим о зависимостях: курение, алкоголь, наркотики. Однако есть и другие, не менее влияющие на наше здоровье, привычки. Например, кофе. Многие не могут начать свой день без ароматного напитка, но так ли он важен на самом деле?

Вы напоминаете зомби, если не выпьете чашку кофе с утра? Вместо того чтобы использовать кофеин, лучше подобрать определенную пищу, которая обеспечит вас необходимым зарядом энергии. Сделав всего небольшие изменения в рационе, можно предотвратить утреннюю слабость и спады активности на протяжении дня.

Почему стоит отказаться от кофеина?

Я не пью кофе. Иногда я пью чай с кофеином, но только в тех случаях, когда это действительно необходимо. Несмотря на то, что кофеин не имеет настолько негативного влияния на здоровье человека, как другие специальные препараты, он все же далек он тех веществ, которые приносят пользу. Вот несколько причин, чтобы сократить количество употребляемых чашек кофе:

1. Кофеиновая зависимость. Обычно абстинентными синдромами страдают бывшие курильщики и наркоманы. Тем не менее, многие, кто подсел на кофеин, страдают чем-то подобным в течение нескольких недель, когда пытаются сократить его потребление. Зачем самим себе создавать зависимость?
2. Обезвоживание. Кофеин является мочегонным средством, так что, выпив чашку кофе (или чая), в конечном счете, вы только потеряете воду.
3. Пост-кофеиновые последствия. Вы сможете намного повысить количество своей энергии, но что будет потом, когда она закончится? Постоянно повышать дозировку кофеина не будет хорошим вариантом, а организм получит огромный стресс.

Измените свой рацион, чтобы получить больше энергии

Еда – это топливо. Если вы не заполните свой организм правильным топливом, или будете не регулярно заправляться, пройдет совсем немного времени, прежде чем ваши запасы кончатся. Вот несколько диетических настроек, которые я использую, чтобы поддерживать мои запасы энергии достаточными в течение дня.

Переход от 2-3-разового до 4-5-разового питания

Решающим фактором, определяющим количество энергии, является уровень глюкозы. Если вы только пообедаете и поужинаете, в вашем организме произойдут всплески, за которыми последуют крупные потери энергии. Много сил отнимет и сам процесс пищеварения. Вы испытали это на себе, если когда-нибудь чувствовали сонливость после обеда. Разделение приемов пищи на большее количество раз сглаживает скачки уровня глюкозы и тем самым облегчает процессы пищеварения.

Употребляйте перед сном продукты с низким гликемическим индексом

В первой половине дня это может быть затруднительным, ведь ваш организм голодал во время ночного отдыха. Ешьте продукты с низким гликемическим индексом в небольших количествах перед сном. К ним относятся продукты из цельного зерна, овощи и некоторые фрукты. После того как я начал практиковать это, мне стало намного легче просыпаться сразу после первого сигнала будильника.

Ешьте фрукты на голодный желудок

Чтобы переварить фрукты требуется намного меньше времени, чем для более плотных продуктов. Они обрабатываются около 20-30 минут вместо 1-3 часов. Употребление фруктов на голодный желудок позволяет им быстро перевариться и соответственно намного быстрее, чем какая-либо другая пища, повысить уровень глюкозы в крови.

Переход на постную пищу

Возможно, вы настолько любите стейк, что просто не позволите себе стать вегетарианцем. Но это вовсе не значит, что вы не сможете уменьшить количество мяса в рационе. С высоким содержанием белка и жира его очень трудно переварить, для этого требуется гораздо больше энергии, чем на вегетарианские заменители. В мясе, как правило, содержится множество гормонов и пестицидов, которые также могут влиять на ваш энергетический уровень.

Выпивайте свои 8 стаканов

Наше тело на две третьи состоит из воды и нуждается в Н2О для выполнения своих основных функций. Держите бутылку воды на вашем рабочем столе, когда работаете, и регулярно ее пополняйте. Когда приходите на тренировку также берите с собой бутылку, а не просто перехватывайте пару глотков из питьевого фонтанчика. Где-то я прочитал хороший способ определить, достаточно ли я потребляю жидкости. Нужно посмотреть на цвет мочи. Если она хоть немного темнее, чем светло-желтая, то значит, вам нужно пить воду намного больше. (дополнение переводчика: IT-шнику гораздо проще использовать мобильные приложения для контроля водного баланса в организме, например тот же WaterBalance)

Ешьте цельные зерна

Я уже упоминал о важности употребления продуктов с низким гликемическим индексом для получения энергии. Этот самый гликемический индекс показывает скорость переваривания продукта в организме. Быстро расщепляемые углеводы, производят энергетический всплеск, который очень быстро улетучивается. В то же время эти продукты могут хорошо влиять, если нужно восстановить силы после физических нагрузок. Но в обычный день они приведут к негативным последствиям. Если вы будете употреблять цельные зерна, то обеспечите себя постоянной подачей энергии.

Избегайте желания побаловаться чем-то сладким в середине дня

Во второй половине дня мы обычно испытываем недостаток энергии. Часто около трех часов дня в нашем организме падает уровень глюкозы, и мы начинаем голодать от недостатка сил. Это именно то время, когда у многих появляется желание выпить еще больше кофе с высоким содержанием сахара. Избегайте соблазна употребить длительное «топливо». Лучше вместо этого съешьте фрукты с низким гликемическим индексом или цельно зерновые продукты.

А вы уже готовы ради здоровья избавиться от привычки употреблять много кофеина? Возможно, вы знаете более действенные способы, поделитесь ими с нами в комментариях.

Автор: RaSeR

Источник