Архив рубрики ‘бизнес-процессы’

Четвёртая попытка начать с нуля: как мы с женой завели перепелов в деревне

Статья написана на основе интервью с Дмитрием Фоминым, основателем перепелиной фермы в с. Александровское, Томский район. Из лаборатории — в перепелятник Мы с женой Екатериной производим около 10 тысяч перепелиных яиц в месяц, продаём мясо и делаем копчёную продукцию. Но пришёл я к этому, мягко говоря, не по прямой.

Все начинающие фермеры берут кур. Я посчитал и выбрал перепелов

Статья написана на основе интервью с Дмитрием Фоминым, основателем перепелиной фермы в с. Александровское, Томский район. Из лаборатории — в перепелятник Мы с женой Екатериной производим около 10 тысяч перепелиных яиц в месяц, продаём мясо и делаем копчёную продукцию. Но пришёл я к этому, мягко говоря, не по прямой.

Чем меньше я зарабатываю на яйцах, тем больше приносит ферма

Статья написана на основе интервью с Дмитрием Фоминым, основателем перепелиной фермы в с. Александровское, Томский район. Из лаборатории — в перепелятник Мы с женой Екатериной производим около 10 тысяч перепелиных яиц в месяц, продаём мясо и делаем копчёную продукцию. Но пришёл я к этому, мягко говоря, не по прямой.

Дао корпоративного герундия

Прочитала текст Алексея Чадаева о разнице между действием и деятельностью. Сработал клинический рефлекс. Слушая менеджеров из транснационального консалтинга, быстро улавливаешь суть их реальности. Они заняты производством деятельности. Содержание там отсутствует, вместо него — чистая, не-буддийская пустота. У действия есть начало, процесс и финал. У деятельности нет результата и она бесконечна.

Персональная монополия: почему удержание «незаменимых» не спасает бизнес, а лишает его управляемости

1. Анатомия ловушки Любая сложная организация содержит зоны технологической неопределенности: историческое наследие, размытые зоны ответственности, провальные проекты, нестабильные IT‑решения, быстро растущие направления бизнеса и так далее. Когда подобные зоны не стабилизируются через архитектуру процессов, в них почти неизбежно появляются персональные центры удержания системы — «незаменимые сотрудники». В корпоративной мифологии их образ окружен романтическим ореолом.

Мы с родителями фасуем по 100 грамм, зарабатываем 70 тысяч в месяц на троих и счастливы

Обычно дети идут работать в семейный бизнес. У меня получилось наоборот — я открыла магазин кондитерских товаров и позвала туда работать родителей-пенсионеров. Мама ведёт клиентов и закупки, папа помогает с выдачей заказов. Однажды я предложила маме всё продать — сделала оценку бизнеса, сумма хорошая. Она ответила: зачем, я же работаю.  Так что, у меня до […]

Я открыла бизнес и позвала туда родителей-пенсионеров — теперь мы зарабатываем 70 тысяч в месяц и счастливы

Обычно дети идут работать в семейный бизнес. У меня получилось наоборот — я открыла магазин кондитерских товаров и позвала туда работать родителей-пенсионеров. Мама ведёт клиентов и закупки, папа помогает с выдачей заказов. Однажды я предложила маме всё продать — сделала оценку бизнеса, сумма хорошая. Она ответила: зачем, я же работаю.  Так что, у меня до […]

Как я ушел из найма, нажарил косточек и продал на маркетплейсах на 168 млн в год

Я начинал с 50 тысячами рублей — и на старте у меня не было ни оборудования, ни помещения, ни инвестора. Зато было девять лет внутри кофейной индустрии. Это оказалось дороже денег. Всю сознательную рабочую жизнь я провел не за барной стойкой, а в крупной компании-импортере зеленого кофе. Начинал с бэк-офиса, потом работал с лабораторией, сопровождал […]

Я жарю зерно, запаиваю в пачки и зарабатываю 890 тысяч в месяц

Статья написана на основе интервью с Юрием, основателем обжарочной компании QQ Coffee. Я начинал с 50 тысячами рублей — и на старте у меня не было ни оборудования, ни помещения, ни инвестора. Зато было девять лет внутри кофейной индустрии. Это оказалось дороже денег. Всю сознательную рабочую жизнь я провел не за барной стойкой, а в […]

Я вложил всего 50 тысяч рублей в мешок кофе и дорос до выручки 14 миллионов в месяц

Я начинал с 50 тысячами рублей — и на старте у меня не было ни оборудования, ни помещения, ни инвестора. Зато было девять лет внутри кофейной индустрии. Это оказалось дороже денег. Всю сознательную рабочую жизнь я провел не за барной стойкой, а в крупной компании-импортере зеленого кофе. Начинал с бэк-офиса, потом работал с лабораторией, сопровождал […]